Spis treści:
- Małpy, lemury i ptaki konsumują fermentowane owoce
- Etanol a układ nerwowy zwierząt
- Eksperymenty wykazują preferencje dla jedzenia z etanolem
- Czy zwierzęta świadomie konsumują alkohol?
Małpy, lemury i ptaki konsumują fermentowane owoce
Naukowcy odkryli, że wiele gatunków zwierząt, takich jak małpy, lemury i ptaki, zjada fermentowane owoce i nektary, które zawierają etanol. Zazwyczaj stężenie alkoholu w tych owocach wynosi około 2%, jednak badacze zaobserwowali, że niektóre przejrzałe owoce palmy w Panamie mogą mieć nawet 10,2% zawartości alkoholu. Przykładowo, szympansy zostały zauważone podczas używania "gąbek" z liści, aby zbierać sok o zauważalnym stężeniu etanolu, który spożywały.
Etanol a układ nerwowy zwierząt
Anna Bowland z Uniwersytetu w Exeter, pierwsza autorka badania, zwróciła uwagę na możliwy wpływ etanolu na układ nerwowy zwierząt. Według jej hipotezy, etanol może wpływać na system endorfin i dopaminy, wywołując uczucie relaksu, co mogłoby mieć korzyści społeczne wśród niektórych gatunków.
„Etanol jest znacznie bardziej obecny w środowisku naturalnym, niż wcześniej sądziliśmy, a większość zwierząt spożywających słodkie owoce jest wystawiona na jego działanie.” - Kimberley Hockings
Eksperymenty wykazują preferencje dla jedzenia z etanolem
Badacze z Uniwersytetu w Exeter przeprowadzili badania na zwierzętach przetrzymywanych w niewoli, które zostały schwytane na wolności. Okazało się, że wiele z tych zwierząt nie wykazywało awersji do etanolu. Co więcej, eksperymenty pokazały, że zwierzęta częściej wybierały pożywienie z wyższą zawartością etanolu. Na przykład aye-aye, czyli lemur o długich palcach, wykazywał preferencję dla pokarmu o zawartości alkoholu od 2 do 5%.
Czy zwierzęta świadomie konsumują alkohol?
Mimo że liczba udokumentowanych przypadków spożywania fermentowanych owoców przez dzikie zwierzęta jest niewielka, nowe badanie opublikowane w czasopiśmie Trendy w Ekologii i Ewolucji sugeruje, że może to wynikać z braku odpowiednich badań. W przeszłości niektóre przypadki nietypowego zachowania zwierząt po spożyciu etanolu były odrzucane jako nieprawdziwe lub przypadkowe. Jednak badacze zauważają, że zwierzęta z czasem przystosowały się do efektywnego metabolizowania etanolu, choć nie jest pewne, czy spożywają go świadomie.
Badania pokazują, że etanol jest naturalnie obecny w środowisku i że wiele dzikich zwierząt regularnie styka się z jego niskimi stężeniami, spożywając fermentowane owoce i nektary.
Przypisy:
Panama to kraj w Ameryce Środkowej, położony na przesmyku łączącym Amerykę Północną z Ameryką Południową. Znany jest z Kanału Panamskiego, który umożliwia żeglugę między Oceanem Atlantyckim a Oceanem Spokojnym, co ma ogromne znaczenie dla globalnego handlu. Stolica kraju, również o nazwie Panama, jest dynamicznym ośrodkiem gospodarczym i kulturalnym.
Exeter to miasto w południowo-zachodniej Anglii, w hrabstwie Devon. Znane jest ze swojego historycznego dziedzictwa, w tym średniowiecznej katedry Exeter, oraz jako ośrodek edukacyjny i naukowy. W mieście znajduje się Uniwersytet w Exeter, który prowadzi badania w różnych dziedzinach, w tym naukach przyrodniczych i społecznych.
Źródło: Dailymail